Teicneolaíocht aeroibrithe sa tionscal bia agus dí

Aug 03, 2020

Tá teicneolaíocht aeroibrithe ar cheann de na modhanna éifeachtacha uathoibrithe agus meicnithe ar an bpróiseas táirgthe. Tá na buntáistí a bhaineann le luas ard, éifeachtacht ard, glan agus sábháilte, ar chostas íseal, agus cothabháil éasca. Úsáidtear go forleathan é i réimse na n-innealra tionscail éadrom agus tá ról níos tábhachtaí aige sa phróiseas pacáistithe agus táirgthe bia. Féadann sé an t-am próiseála cúnta a ghiorrú, déine saothair na n-oibrithe a laghdú, agus spraoi iomlán a thabhairt do fheidhmíocht éifeachtach an trealaimh.

1

De réir a chéile tá an fhadhb "baictéir" agus "meascadh ábhar eachtrach" i mbia tar éis raon leathan de cholúin solais sa phobal. Dá bhrí sin, ba cheart don mhonarcha iniúchtaí sábháilteachta a dhéanamh go minic ar tháirgí agus an trealamh a ghlanadh uair amháin sa lá ar a laghad. Dá bhrí sin, tá comhpháirteanna aeroibrithe san ábhar, cruth, struchtúr, bealaí, difriúil ó dhearadh an táirge ginearálta. Is féidir iad a úsáid i gcoinníollacha tromchúiseacha splancscáileán láidir, teocht ard, teocht íseal, ardluais, agus minicíocht ard, ionas go gcinnteofar táirgeadh bia sábháilte agus ardchaighdeáin.

2

Próiseas tipiciúil táirgthe bia ó amhábhair - próiseáil (séasúráil) - séideadh / líonadh - Pacáistiú - iniúchadh táirge - ceangailteach, ag fágáil na monarchan.

Sa phróiseas táirgthe, cuir isteach amhábhar, bain úsáid as an comhla solenoid chun méid an bhia a rialú.

Tá gá le roinnt comhpháirteanna aeroibrithe ardbhrú chun buidéil pheataí a dhéanamh, a úsáidtear mar choimeádáin bia.

Sa phróiseas pacáistithe, ba cheart úsáid a bhaint as scriosán leictreastatach chun deireadh a chur le leictreachas statach chun botúin lipéadaithe a chosc.

3

Nuair a dhéantar na táirgí a sheiceáil, má aimsítear na táirgí lochtacha, is gá an comhla a úsáid le freagra tapa, rialú a dhéanamh ar an claw aeir agus an sorcóir cuí chun na táirgí lochtacha a bhrú go tapa as an crios tarchurtha.

Sa oibríocht cuachta agus pacála, is gá cupáin shúchán folúis éagsúla agus sorcóirí éagsúla a úsáid.

In innealra bia, is minic a úsáidtear sorcóir cruach dhosmálta agus sorcóir sláintíochta le friotaíocht láidir uisce, rud a fhéadfaidh cumas friotaíocht uisce gnáth-sorcóir uiscedhíonach a mhéadú thart ar 5 huaire.

Ba cheart comhla ard-minicíochta a úsáid i sórtálaí dath aeroibrithe chun cáilíocht ríse, tae agus pónairí a aithint. Thairis sin, tá meaisín feannadh aeroibrithe ann chun glasraí a feannadh mar scallion agus oinniún.